Ingredientes
1 Masa de Hojaldre LA COCINERA
300 g de ceps
70 g de jamón ibérico
2 dientes de ajo
1 cebolleta
aceite, sal, pimienta
A cocinar
Picar la cebolleta y los dientes de ajo y rehogarlos en aceite hasta que empiecen a dorarse añadir 50 g de setas y el jamón picados y rehogarlo durante 5 minutos más. Triturar el conjunto hasta obtener una pasta y sazonarla con sal y pimienta.
Extender la Masa de Hojaldre y cubrirla con la preparación anterior.
Cortar los ceps en láminas, manteniendo su forma original y cubrir la tarta dejando un borde de 1 cm alrededor. Pintar las setas con aceite.
Cocerlo en el horno, previamente calentado a 180º C de temperatura, durante 20 minutos.