Ingredientes
1 paquete de Obleas LA COCINERA
1 manzana
1 bolsa de cangrejo congelado
1 ramita de apio
½ taza de mayonesa
Zumo de limón
Sal, pimienta blanca
Perejil picado
A cocinar
Colocar las obleas sobre los moldes individuales de tartaleta y pinchar el fondo con un tenedor. Cocerlas en el horno, previamente calentado a 200ºC de temperatura, durante 6 o 8 minutos -deben quedar totalmente cocidas y ligeramente doradas -.
Desmoldarlas.
Cortar la manzana y la ramita de apio en cuadraditos y mezclarlos con el cangrejo desmenuzado y la mayonesa. Sazonarlo con zumo de limón, sal y pimienta blanca.
Rellenar las tartaletas con la preparación anterior y espolvorearlas con perejil picado.