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Como prepara moldes

Tipos de moldes


Para hacer tartas y pasteles se pueden utilizar distintos tipos de moldes o fuentes. Existen moldes de muchas formas y materiales:


También resultan muy prácticos los

Moldes de aluminio con antiadherente:

  • Son moldes que permiten una


  • Son antiadherentes para un . Es aconsejable engrasarlos con un poco mantequilla y espolvorearlos con harina.


  • Son . Recomendamos .

Moldes de silicona:

  • y se


  • Pueden utilizarse en y en y también pueden ir al .


  • Resisten temperaturas


  • Ideales para preparar todo tipo de


  • Moldes , sin bordes filosos y que se enfrían rápidamente.


  • Se pueden .


  • Son los moldes ideales para preparar ya que puedes encontrarlos de colores y formas divertidas.

Fuentes de cerámica y vidrio para horno:

  • Aptos para Resisten temperaturas hasta los 250-300°.


  • No se mancha, no retiene olores ni sabores.


  • Multiuso: , apto para frigorífico y congelador así como lavavajillas.


  • Fabricados a partir de , es importante que estén bien esmaltados para evitar las manchas y limitar la absorción del agua.


  • Tienen la ventaja de poderse

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