Ingredientes
1 Masa de Hojaldre La Cocinera
2 tomates
1 butifarra negra
1 cebolla
1 pimiento verde
1 mozzarella
Orégano
Sal
Aceite
A cocinar
Extender la masa de hojaldre, sobre el papel que la envuelve, y recortar 4 rectángulos doblando los bordes ½ cm hacia adentro.
Pinchar el fondo repetidas veces con un tenedor y cocer las bases de hojaldre en el horno, previamente calentado a 180º C de temperatura, durante 7 ú 8 minutos.
Cortar las verduras en rodajas y saltearlas en una sartén con aceite sazonarlas con sal.
Cortar la mozzarella y la butifarra en rodajas.
Repartir las verduras, la mozzarella y la butifarra sobre los hojaldres y espolvorearlo con orégano.
Ponerlo de nuevo en el horno y cocerlo durante 15 minutos más.