MAGGI

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RECETAS

Huevos con sobrasada
y queso

CARACTERÍSTICAS
DE LA RECETA

6 personas

25 minutos

Fácil

INGREDIENTES		PREPARACIÓN
1 bolsa de Puré de Patatas MAGGI 6 huevos 50 g de sobrasada 50 g de queso gruyere rallado 25 g de mantequilla 100 ml (1/2 vaso) de nata sal		Preparar el puré con 1/2 l de agua, la mantequilla y una cucharadita de sal; añadir la sobrasada previamente aplastada con un tenedor y la nata y mezclarlo bien. Repartirlo en 6 cazuelitas o ramequines y hacer un hueco en el centro. Separar las yemas de las claras, poner una yema en cada hueco y cubrirlo con las claras montadas a punto de nieve fuerte. Espolvorearlo con el queso rallado y gratinarlo unos minutos.

DICCIONARIO

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