Fundir el chocolate al baño María o al microondas según instrucciones en el interior del embalaje. Montar la nata. Mezclar la mitad de la nata con el chocolate, con delicadeza, hasta que quede una mezcla homogénea. Agregar el resto de la nata(...)
15'
0'
4-6
Calentar el horno a 180º. Untar unos moldes con mantequilla. Desenrollar la masa sobre el papel que la envuelve. Cortar círculos a la medida de los moldes. Forrar los moldes, pinchar el fondo con un tenedor y forrarlos con p(...)
30'
8-10
En un bol tamizamos la harina, la pizca de sal, el bicarbonato, el cacao y añadimos el chocolate negro rallado. En otro bol batimos el huevo con el azúcar blanco hasta que doble su volumen. Añadimos el azúcar(...)
Colocar en un cuenco el chocolate blanco en trozos. Calentar la nata hasta el punto de ebullición y verter sobre el chocolate. Mezclar bien hasta que se funda y reservar en el frigorífico 2 h. Lavar, limpiar y escurrir fre(...)
35'
4/6
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