Calentar la nata y, cuando empiece a hervir, retirarla del fuego y añadir el chocolate en trocitos. Removerlo hasta que el chocolate se funda. Mezclar las yemas con el azúcar y añadir la nata removiendo continuament(...)
15'
50'
6-8
Batir los huevos con el azúcar hasta que estén muy espumosos y hayan doblado su volumen; añadir la harina y la levadura tamizadas y la ralladura de limón y mezclarlo cuidadosamente. Verterlo en un molde de bi(...)
30'
45'
10-12
Lavar, secar y picar menta. Limpiar fresones, eliminar los rabos y cortar en 4 trozos pequeños. Colocar en un cuenco y espolvorear con azúcar y 1/2 de la menta. Dejar macerar en frigorífico 1h. Calentar nata, retira(...)
10'
0'
4-6
Cortar los fresones en trocitos, mezclarlos con las frambuesas, ron y azúcar y dejar macerar 30 minutos. Verter la masa para Bizcocho en un molde de 20 cm.de diámetro. Cocer al horno a 180ºC de temperatura, 40 min. De(...)
1h
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