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Pastel helado de chocolate 3 capas · 12060 visitas

Preparación del Helado:

Batir yemas y azúcar hasta que estén cremosas, mezclar con la nata e incorporar las claras montadas a punto de nieve. Repartir en dos partes y dejar una de ellas en el congelador. (...)

30'

10'

8-12

Pastel helado de chocolate · 8656 visitas

Para el Bizcocho: Fundir, al baño maría, el chocolate troceado con 2-3 cucharadas de agua. Batir las yemas y el azúcar hasta que estén cremosas; añadir chocolate fundido, mezclar bien e incorporar clar(...)

30'

10'

8-10

Bombones de chocolate blanco y frutos rojos · 3489 visitas

Cortar las frambuesas por la mitad. Fundir el chocolate al baño maría o microondas. Rellenar un molde de bombones con el chocolate. Dar la vuelta al molde encima de un bol para que caiga el chocolate sobrante y pasa(...)

15'

4/5