Brownie con pistachos

10'

15'

Dificultad

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Valoraciones

1	Precalentar el horno a 200 °C.

2	En una sartén a fuego fuerte tostar los pistachos. Aplastarlos en trozos grandes.

3	En un bol, fundir la mantequilla y el chocolate troceado en el microondas, durante 2 minutos a 500W.

4	Agregar la harina, 120 g de azúcar, los huevos y los pistachos y mezclarlo bien.

5	Verterlo en un molde cuadrado, previamente engrasado con la mantequilla y enharinado y cocerlo en el horno unos 12 a 13 minutos.

6	Desmoldarlo y cortarlo en cuadrados.

Consejos:

Se puede servir con un poco de azúcar glas por encima y servirlo con una bola de helado.

200 g de Chocolate NESTLÉ Postres Negro

3 huevos

150 g de mantequilla + 1 nuez para el molde

100 g de harina

120 g de azúcar + 40 g

70 g pistachos (sin sal)

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