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ABC de la buena alimentación

La Pirámide Nutricional

De mayor a menor, tus necesidades nutricionales de cada día están recogidas en la llamada “pirámide alimentaria”. Una representación gráfica muy clara y muy sencilla que es la mejor guía de nutrición.
(Esta sección contiene 2 artículos)
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1. El equilibrio es la base

¿Alguna vez te preguntas cómo puedes saber qué alimentos has de comer diariamente y de cuáles puedes prescindir? La pirámide nutricional responde a tus necesidades estableciendo seis niveles-grupos de alimentos. De la base a la cúspide tienes la clave de qué alimentos han de estar en tu dieta siempre y cuáles han de aparecer de forma ocasional.
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2. ¿Qué es una ración?

Cada persona tiene una idea aproximada de lo que es una ración y es que la cantidad de alimento que conforma una ración puede variar en función de la persona, del territorio, de las costumbres familiares...