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VIDEO-RECETAS

Te presentamos la manera más cómoda para seguir los pasos de una receta. Ahora puedes ver cómo se hace, ¡como en la tele! ¿Ves que fácil?

TARTA DE NARANJA Y CALABAZA

TARTA DE NARANJA Y CALABAZA

Ingredientes:

400 g de calabaza
200 g de azúcar
200 g de galletas de miel
75 g de mantequilla
1 bote 370 g de Leche Condensada La Lechera
2 naranjas
2 yogures naturales sin azúcar
4 hojas de gelatina
1 cucharadita de canela

A cocinar:

Cortar la calabaza en trozos regulares y cocerla en un cazo, a fuego suave, con el azúcar, durante 20 ó 25 minutos. Tritularlo.

Mezclar las galletas molidas con la mantequilla derretida y forrar un molde desmontable.  Cocerlo en el horno, previamente calentado a 180º C de temperatura, durante 10 minutos.

Remojar las hojas de gelatina en agua fría y fundirlas en un poco de agua caliente.

Mezclar la mermelada de calabaza con la leche condensada, los yogures, el zumo de las naranjas, la canela y la gelatina y verterlo en el molde.

Dejar enfriar en el frigorífico durante 2 ó 3 horas, hasta que esté bien cuajado.