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VIDEO-RECETAS

Te presentamos la manera más cómoda para seguir los pasos de una receta. Ahora puedes ver cómo se hace, ¡como en la tele! ¿Ves que fácil?

Tarta de frutas

Tarta de frutas

Ingredientes:

1 Masa de Hojaldre LA COCINERA
2 manzanas
1 pera
2 melocotones
1 limón
100 g de azúcar
40 g de mantequilla
1 cucharada de canela en polvo

A cocinar:

Extender la Masa de Hojaldre y forrar con ella un molde de tarta pinchar el fondo varias veces con un tenedor y cubrirla con papel de aluminio presionando bien las paredes para que no se bajen al cocer.

Cocer la tarta en el horno, previamente calentado a 200º C de temperatura, durante 15 minutos retirar el aluminio y cocerla 5 minutos más debe quedar totalmente cocida.

Pelar las frutas, cortarlas en gajos finos y rociarlas con zumo de limón. Mezclar el azúcar con la canela rebozar los gajos de fruta en esta mezcla y disponerlos, de forma alternada, en la tarta. Cortar la mantequilla en dados pequeños y repartirla sobre las frutas.

Colocar la tarta en la parte media del horno y gratinarla hasta que la fruta esté dorada y ligeramente caramelizada. Servirla tibia, acompañada con nata montada.