T'INTERESSA SABER

Nestlé España no utilitza matèries primeres genèticament modificades

Tot i que en molts països cada vegada està més acceptada la seguretat dels organismes genèticament modificats, comunament denominats transgènics, no solament per part de les autoritats, sinó també pels consumidors, a Espanya la seva seguretat continua sent qüestionada per algunes organitzacions i per l’opinió pública en general.

Per a Nestlé, el respecte a les preferències dels consumidors, garantint sempre la qualitat i la seguretat dels seus productes, és un objectiu prioritari que marca totes les seves actuacions. Partint d’aquesta premissa, Nestlé España no utilitza matèries primeres genèticament modificades, i si en algun moment n’utilitzés, ho indicaria en l’etiquetatge dels seus productes, d’acord amb la legislació vigent a Europa.

Nestlé aposta per la transparència, està oberta al diàleg amb els seus consumidors i es compromet a facilitar-los informació sobre aquest tema a través de tots els canals disponibles.

Biocombustibles

Nestlé dóna suport a la utilització d’energia sostenible: durant els darrers cinc anys, Nestlé ha reduït el seu consum d’energia per tona de producte un 28% i les emissions de gas hivernacle, un 32%. Nestlé creu que qualsevol decisió sobre l’ús de fonts d’energia s’ha de basar en una anàlisi de cost-benefici i del cicle de vida, tenint en compte l’impacte ambiental i social, incloent-hi els efectes que té sobre el preu dels aliments i sobre l’aigua.

La producció actual de biocombustibles se sustenta en un ús intensiu de collites, com el blat de moro i el blat. Això ja ha conduït a augments significatius de preus i, a llarg termini, crearà escassetat d’aliments per als milions de consumidors de grups amb ingressos baixos que necessiten aliments bàsics a un preu econòmic.

L’expansió a gran escala d’aquestes matèries primeres agrícoles destinades a la producció de biocarburants agreujarà el problema de l’escassetat d’aigua, ja que cada litre de biocombustible procedent del blat de moro o de la soia requereix entre 500 i 5.000 litres d’aigua. Cal tenir en compte que l’agricultura ja usa el 70% dels recursos hídrics disponibles. A més, segons el tipus de collita i la ubicació, l’estalvi de CO2 comparat amb el procedent de combustibles fòssils és molt baix, de vegades només del 10%.