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Nestlé España no utiliza materias primas genéticamente modificadas

A pesar de que en muchos países cada vez está más aceptada la seguridad de los organismos genéticamente modificados, comúnmente denominados transgénicos, no sólo por parte de las autoridades sino también por los consumidores, en España su seguridad sigue siendo cuestionada por algunas organizaciones y por la opinión pública en general.

Para Nestlé, el respeto a las preferencias de los consumidores, garantizando siempre la calidad y seguridad de sus productos, es un objetivo prioritario que marca todas sus actuaciones. Partiendo de esta premisa, Nestlé España no utiliza materias primas genéticamente modificadas y si en algún momento las utilizase lo indicaría en el etiquetado de sus productos, en cumplimiento de la legislación vigente en Europa.

Nestlé apuesta por la transparencia, está abierta al diálogo con sus consumidores y se compromete a facilitarles información al respecto a través de todos los canales disponibles.

Biocombustibles

Nestlé apoya el empleo de energía sostenible: durante los últimos cinco años, Nestlé ha reducido su consumo de energía por tonelada de producto en un 28% y sus emisiones de gas invernadero en un 32%. Nestlé cree que cualquier decisión sobre el empleo de fuentes de energía debe estar basada en un análisis de coste-beneficio y del ciclo de vida, teniendo en cuenta el impacto ambiental y social, incluyendo los efectos que tiene sobre el precio de los alimentos y sobre el agua.

La producción actual de biocombustibles se sustenta en un uso intensivo de cosechas, como el maíz y el trigo. Esto ya ha conducido a aumentos significativos de precios y, a largo plazo, creará escasez de alimentos para los millones de consumidores de grupos con bajos ingresos que necesitan de alimentos básicos a un precio económico.

La expansión a gran escala de estas materias primas agrícolas destinadas a la producción de biocarburantes agravará el problema de la escasez de agua, ya que cada litro de biocombustible procedente del maíz o de la soja requiere entre 500 y 5.000 litros del agua. Hay que tener en cuenta que la agricultura ya usa el 70% de los recursos hídricos disponibles. Además, según el tipo de cosecha y su ubicación, el ahorro de CO2 comparado con el procedente de combustibles fósiles es muy bajo, a veces sólo del 10%.